Sehr geehrte Gäste, liebe Freunde!

Wir freuen uns, Sie in unserem kleinen, bescheidenen Restaurant begrüßen zu können.

Hier werden Sie mit einer traditionellen rumänischen Hausmannsküche verköstigt. Aus unterschiedlichen, geschichtlichen Zeitabläufen und geographischen Zusammensetzungen setzt sich diese Küche zusammen. Der Mix von mediterranen und orientalischen Einflüssen komponiert sich zu dem ganz eigenen Geschmack der Speisen. Dieser beinhaltet Gewürze und Zutaten, welche direkt aus Rumänien eingeführt werden. Mit diesem Hintergrund garantieren wir eine Küche, welche die Speisen aus frischen Zutaten kreiert. Natürlich gibt es bei uns auch Tiefkühlware (Gemüse, Pommes Frites). Aber diese wird nur aus dem Grund eingesetzt, da sie frischer nicht immer zu bekommen ist.

Casa Carolina, Restaurant
Casa Carolina, Restaurant
Casa Carolina, Vase und Dekorationsstück
Casa Carolina, Wein und Weinglas
Casa Carolina, Blumenvase am Fenster
Casa Carolina, Restaurant-Esstisch
Casa Carolina, Restaurant-Menütafel

Salata de vinete

Salata de sfecla rosie

Zacusca

Fasole batuta

Dovlecei pane

Dies zeigt die Vielfalt und sind Beispiele was es in der rumänischen Küche gibt.

Bitte verstehen Sie, dass wir keine Preise online stellen können. Wir haben trotz Baustelle (weil wir für Sie ständig in der Modernisierung und am Ausbau sind) für Sie geöffnet.

Kartenzahlung ist möglich

Keine Speisekarte

Supa de vita

Ciorba de burta

Ciorba de fasole

Ciorba de perisoare

Ciorba de pui cu galuste

Ciorba de pui cu fidea

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Kartenzahlung ist möglich

Keine Speisekarte

Hauptspeisen aus'm Topf

Sarmale

Varza calita cu ciolan de porc

Pilaf de orez

Ostropel de pui

Ardei umplut

Gulas de vita

Ciulama de pui

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Kartenzahlung ist möglich

Keine Speisekarte

Hauptspeisen vom Grill

Ceafa de porc

Cotlet de porc

Mititei

Pulpe de pui desosate

Carnati la gratar

Platou la gratar

Hora mititeilor

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Kartenzahlung ist möglich

Keine Speisekarte

Hauptspeisen aus'm Ofen

Tochitura de porc

Coaste de porc la cuptor

Pulpe de pui la cuptor

Pulpe de miel la cuptor

Musaka de kartofi

Pulpe de oaie la cuptor

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Kartenzahlung ist möglich

Keine Speisekarte

Papanasi cu smantana si dulceata

Clatite cu…

Gofre cu…

Dessertbeilagen:

501 Portie de dulceata

Portie de Inghetata

Portie de frisca

Portie de compot

Portie de fructe proaspete

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Kartenzahlung ist möglich

Keine Speisekarte

Sättigungsbeilage nach Wahl

Salata orientala

Cartofi prajiti

Cartofi taranesti

Cartofi natur

Piure de Cartofi

Mamaliguta

paine alba

paine neagre

608. Orez

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Kartenzahlung ist möglich

Keine Speisekarte

Sauer eingelegtes

Salata de muraturi

Ardei copt

Ardei dulce

612. Ardei iute

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Kartenzahlung ist möglich

Keine Speisekarte

Platou rece

Platou pateut

Salata de varza alba

Salata de varza rosie

Salata verde

Salata de sfecle rosie

706. Salata de vinete

Bitte verstehen Sie, dass wir keine Preise online stellen können. Wir haben trotz Baustelle (weil wir für Sie ständig in der Modernisierung und am Ausbau sind) für Sie geöffnet.

Kartenzahlung ist möglich

Keine Speisekarte

Zutatenliste

In unseren frisch zubereiteten Speisen sind für Rumänien typische Gewürze enthalten. Diese können sich aber leider auch als Allergie herausstellen. Damit Sie ersehen können, ob Sie eventuell Allergisch sind, ist im folgenden alles aufgezählt, was wir in unseren Gerichten verwenden. Vergleichen Sie die Nummern und geniesen nach der Bestellung unser Essen.

  • Salz

  • Pfeffer Schwarz o. weiß

  • Paprika edelsüB

  • Paprika scharf

  • Cimbru rumänische Thymian

  • Lorbeer

  • Kümmel

  • Piment

  • Wacholder

  • Bohnenkraut

  • BeifuR

  • Senf

  • Zucker

  • Lactose

  • Sellerie

  • Ei

  • Gluten

  • Natron

  • Lupine

  • Schwefeldioxid/Sulfite

  • Nüsse

  • Hefe

  • Knoblauch

  • Meerrettich

  • Seesam

  • Dill

Bei Speisen, die aus der Konserve oder aus dem Tiefkühler kommen und schon zubereitet auf den Teller gelangen, müssen wir aus rechtlichen Gründen auch auf die Inhaltsstoffe hinweisen. Wir bieten aber nur Konserven bzw. Ware aus dem Tiefkühler an, welche sich in der Produktion nicht so herstellen lassen würden (Pommes Frites).

Bitte verstehen Sie, dass wir keine Preise online stellen können. Wir haben trotz Baustelle (weil wir für Sie ständig in der Modernisierung und am Ausbau sind) für Sie geöffnet.

Kartenzahlung ist möglich

Keine Speisekarte
Casa Carolina, Restaurant